「うまい店はうまい」　店長太鼓判のオススメ店 

中華ナンバー１

2008-02-11 (Mon) 10:44[ 編集 ]
先日のトントンセミナーの日

「陰日向に咲く」を買ってしまう前に

お昼ごはんを食べに行きました。

「中国料理はまゆう」です　　地図はコチラ



このお店・・・・・・

横浜のインチキ中国人の作る満漢全席や

長崎の観光客相手に努力を怠っている中華街や

県内の高級ホテルの看板によりかかって営業している中華店より

は〜.る〜.か〜にうまい！おいし〜いい！
中華屋さんです


肉ニラモヤシ炒め　中華丼　酢豚　かに玉　などなど、、、

どれを食べても「うん、うぅまぁい！」と身体が反応してくれるうまさですｿﾚﾋｮ

ただギョーザだけは串間の「あんなん」さんにちょっと負けています




・・・ところで

この店の一番人気はえびラーメン

DSC01406.jpg



ラーメンといっても、いわゆる中華屋さんの中華そばの辛いやつ

・・・と言う感じです。

実は初めてこのラーメンを食べたとき、何がおいしいの？と思いました。

他の料理は食べた瞬間「うまいぃぃ」と感じるのに、このラーメンには
その直接的な反応がなく、「失敗したかな〜」と思ってたのです



しか〜し、このラーメンの恐ろしさは、日がたつにつれわかるようになりました

時間がたつとまた食べたくなるのです
DSC01407.jpg

このラーメンも唐辛子のキザミがいれてあり、辛さは３段階から選べますが
以前ご紹介した、激辛麺の粉末の唐辛子とは違って、エキス辛いとでも言うのでしょうか
体の芯からジワジワと温まってくる感じです。

そして食べなれてくると気づくのが麺のうまさです。
はまゆう自家製の麺はえびラーメンの人気の秘密ではないかと思ってます。




私の生活にアクアクララスライムは欠かせないものになっていますが

中国料理はまゆう

こちらも私のグルメライフにかかせないお店です







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居酒屋の一番人気メニュー

2008-01-31 (Thu) 11:19[ 編集 ]
昨日の夜は若手経営者４人で作っている『月末会』の日でした

うまいものを食って、おいしい酒を飲みながら

世間一般の話題から、経営論までみんなでワイワイ話し込みます。

昨夜の会場は居酒屋『道』さんでした

こちらは居酒屋さんなのですが

店一番の人気メニューは

　　　ジャ〜〜〜ン！！
とんかつ

トンカツですモノクロブー黒

居酒屋でトンカツ？？

まっ　とにかくうまいんですから・・・・

トンカツ


吾田地区にトンカツ専門店の二大勢力が分布していますが

コチラのトンカツをお忘れじゃありませんか？　とだけ言っておきましょう


さて、昨日の月末会は

私のほかは建築・塗装・解体を生業にしていて
少し、ＩＴとは縁遠いメンバーだと勝手に思っていたのですが・・・

話題はＩＴ一色でした

ＳＥＯ・アクセス解析・ホームページの階層がどうのこうの・・・
ひとりは小竹さんの事まで知っていました。

『へぇ〜みんなけっこう勉強してるんだなぁ、、』
と感心する反面

自分も　もっともっと学ばなければいかんぞ！と思いました。


熱の入った議論の結果
昨夜アクアクララスライムの消費量は
３ℓでした


　　　　　　アクアショップ日南への
　　　　　　　sai.leter-bでのお問い合わせはコチラ　下
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メール問い合わせフォーム
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お〜　ＨＯＴ！

2008-01-23 (Wed) 10:43[ 編集 ]
え〜　我が家は無類の麺好きです

そして無類の辛党です

・・・と言うことで

行ってまいりました
　
延岡���Φ楮衙榲�　　　お店の紹介はコチラ

人気はあんかけヤキソバですが

我が夫婦は辛麺にぞっこんです

連夜の不摂生で内臓が弱っていた私は３辛
3カラ


対決姿勢満々の（誰と対決ですの？）妻は１０辛
１０カラ


しかし、10辛は予想外の仕上がりでした
いえいえ辛さではなくスープ、、、スープの状態です。
スープがスープではない・・・・
あまりの辛子の量にもはや液状ではなくなってしまっていました

『いつもの６辛にしとけばよかった・・・・』と妻

少し残念そうです・・・

落ち込む妻の姿を目の当たりにした世界一やさしい私は

　　　　　　　　ヨッシャやるせなし　とばかりに

猛烈に自分の３辛麺を吸い上げラーメン

スープだけのどんぶりをしつらえ

麺だけを移し変えてあげました

６辛麺の出来上がりです

妻はとてもうれしそうに食べ始めてくれました



でも残念ながら・・・
持っていったアクアクララスライムは５００ｍｌでは足りませんでした

あまりの辛さも原因のひとつですが

妻が感激して流した涙の分、足りなくなってしまったようです

　　　サア！ドウゾミナサンオスキナダケツッコンデクダサイ！




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美食と野獣

2008-01-15 (Tue) 14:15[ 編集 ]
昨夜はアクアクララスライム　を使っていただいている
「ホテル丸万」さんで食事会

私と江夏氏・・・ほか数名


・・・の予定が

江夏氏を囲む会になり、参加十数名になりました。
DSC01330.jpg

　　　↑矢印（上）この方が都城のジャイアンです


カンパーイ！　の発声は

テッサ争奪バトルjumee☆chef2のゴングでもありました

「あっビックリマーク写真！」と思ったときにはもう皿だけ・・・

ヒラメの刺身もカメラを構えたときには3/4完食・・・
DSC01327.jpg


お刺身の写真も野獣どもに「ステイ」を命じやっと撮りました
DSC01328.jpg

てっさ

タイやヒラメの刺身

伊勢えび

フグちり

最後はフグ雑炊

・・・を、確かに食べましたが

野獣どもとのバトルと・・・

江夏氏とのアクアクララ談義にも熱が入り・・・

写真はこれだけアップしか撮れませんでした

どうかみなさま・・・

お部屋の写真を用意しましたので

並んだごちそうを自由に想像してください・・・　ははは
室内
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木のあな

2007-12-18 (Tue) 11:07[ 編集 ]
『木のあな』

私たちの世代には懐かしい名前です。

知らない方はなんの名前かわかりませんね、、、

『木のあな』は創作料理のお店です絵文字名を入力してください
５年間のブランクを経て今年１１月にリオープンしました
　　
以前の味に、フェニックスの厨房で磨いた技がプラスされ
一段とうまい料理を食させてくれるようになりました

一押しは『スパゲッティサラダ』　　・・・・　　　絶品らぶです
その他、メニューも『うん、うまいポン』とうなづけるものばかりです。

わが街にはおいしい洋食屋さんコック帽が本当に少ないので
こういうお店がなくならないように応援したいと思います

　　実はここのマスターは幼なじみで
　　彼のお兄さんとは子供のころからの親友です
　　ほんとにハナタレの頃から知っているので
　　応援しないわけにはいかないと言うのが本音です

残念ながら、この店にはまだアクアクララが置いてありませんが
利用していただいている方はさらに、、、
行かれた事のない方はぜひこれから、、、
友達、ご家族お誘いあわせの上、使ってやってくださいませ。ぺこり

　　　　味は私が保証します印

そして、お帰りの際に
『あ〜おいしかった、、、
　これでアクアクララスライムがあれば最高の店ですね』
などと、言っていただけ、、、、、、　　　ませんねsc03。。。


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